红枣枸杞，作为养生佳品，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。红枣富含铁、钙、维生素等多种营养成分，而枸杞则含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等。两者结合，不仅能够增强体质，还有助于提升视力，预防近视。以下是一些红枣枸杞养生食谱推荐，让我们一起来看看吧。
一、红枣枸杞茶
材料：红枣10颗，枸杞10克，清水适量。
做法：
1. 将红枣洗净，去核；
2. 将红枣和枸杞放入茶壶中；
3. 加入适量清水，用中火煮沸；
4. 撇去浮沫，转小火煮5分钟；
5. 关火，盖上盖子，闷10分钟；
6. 倒入杯中，即可饮用。
功效：红枣枸杞茶具有补血养颜、抗氧化、提高免疫力、明目等功效，特别适合长时间用眼的人群饮用。
二、红枣枸杞炖鸡
材料：鸡半只，红枣20颗，枸杞15克，生姜适量，料酒、盐、胡椒粉适量。
做法：
1. 鸡洗净，切块，焯水去血沫；
2. 生姜切片，红枣去核；
3. 锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片、红枣、枸杞；
4. 加入料酒、盐、胡椒粉，大火煮沸；
5. 转小火炖煮1小时，待鸡肉熟烂即可。
功效：红枣枸杞炖鸡具有滋补肝肾、养血明目、增强免疫力等功效，适合视力疲劳、近视患者食用。
三、红枣枸杞炖猪骨
材料：猪骨500克，红枣20颗，枸杞15克，生姜适量，盐适量。
做法：
1. 猪骨洗净，焯水去血沫；
2. 生姜切片；
3. 锅中加入适量清水，放入猪骨、姜片、红枣、枸杞；
4. 大火煮沸，撇去浮沫；
5. 转小火炖煮1小时，待猪骨熟烂，加盐调味即可。
功效：红枣枸杞炖猪骨具有滋补肝肾、养血明目、增强免疫力等功效，适合视力疲劳、近视患者食用。
四、红枣枸杞糯米粥
材料：糯米100克，红枣20颗，枸杞15克，清水适量。
做法：
1. 糯米洗净，用清水浸泡2小时；
2. 红枣去核，枸杞洗净；
3. 锅中加入适量清水，放入糯米、红枣、枸杞；
4. 大火煮沸，转小火煮30分钟，待糯米熟烂即可。
功效：红枣枸杞糯米粥具有滋补肝肾、养血明目、增强免疫力等功效，适合视力疲劳、近视患者食用。
总之，红枣枸杞养生食谱具有多种功效，不仅能够提升视力，预防近视，还能增强体质，延缓衰老。在日常生活中，不妨多尝试这些食谱，让健康与美丽同行。